在介紹三間喜愛的紐奧良特色餐廳前，
先說說對於這城市的感覺，
首先是色彩繽紛的廣告桶，
再來是日夜不停奔跑的街車，
但由於我們這次是開車子來，
所以沒有搭乘。
最特別的-日夜街景的差異，
白天的城市感覺很漂亮，
可以安全地走在騎樓，
晚上的街道，
尤其是Bourbon street，
根本就是開放式的酒吧。
Cafe Du Monde，
這是一間吃甜點和咖啡的店，
可以當早餐，
也可以當下午茶，
他只賣兩種東西，
cafe au lait和beignet，
beignet有點像台灣小吃雙胞胎，
不同的是上面沾綿密的白糖。
Acme，
這店我想來紐奧良的遊客都會來用餐，
每天都要排隊，
他主打的生蠔和烤生蠔，
兩種味道都很不錯，
建議可以一人點一打，
交換著吃，
炸螃蟹角，
搭配他的醬汁滿好吃的，
特別的Oyster Shooter，
生蠔搭配特殊醬料的調酒，
滿特別的，
值得一試!
注意的是Acme規定是全員到齊，
才可入內用餐，
晚到的同伴不可以進去餐廳，
要在外面排隊才行。
Desire，
這間餐廳也是要排隊，
我們是誤打誤撞進去用餐的，
我點了po-boy，
兩個三明治一個夾炸蚵、一個夾炸蝦，
份量很夠，
個人推薦Cajun Shrimp Alfredo，
蝦子奶油義大利麵，
味道很棒、好吃!
這間店還有賣鱷魚肉球義大利麵，
同行的夥伴說這是茄汁義大利麵口味，
味道不是很好，
這間Desire餐廳，
真的是值得一試!
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